今日も雨・・・
今日もまた雨です。
今日は市場が休みだったので、am3:00過ぎに起きましたがざぁざぁ雨の降る音が聞こえてました。最近3日と天気が続かず世の中には喜ぶ人もいると思いますが、僕らの業界は困り果てています。
8月末に各地で被害をもたらした集中豪雨は記憶に新しいところです。その集中豪雨は別名『ゲリラ豪雨』とも呼ばれここ数年では記録的な数値を残しています。
8月末の集中豪雨の1週間後、レタス・サニーレタス・グリーンカール等の洋菜類が軒並み超高騰しました。この時は9/15の敬老の日があって市場が連休になり、引き合いが強まったこともありますが、あまりにも極端な価格でした。
この集中豪雨。当然ニュースやラジオ、新聞等で報道されていましたが、歩道橋の階段から滝のように流れる様子や、街中では道路が冠水して車が立ち往生している様子等の映像が流れていました。とても他人事ではなく大変気の毒なことと思います。
でも、野菜や果物が栽培されている畑の映像はなかったように思います。収穫間近の野菜や果物が、『ゲリラ豪雨』の影響で一面湖と言うか、川と言うか、になってしまい畑に入りたくてもどうしようもない状態。枝が揺れて果実にスレキズが付いてしまうと分かっていてもどうしようもない状態。野菜や果物も生きています=生ものですから、先採りするにも限界があるし、そもそも急な天気の変化に対応は追いつきません。
自給率50%を目指し、向上を図ろうとしていますが、こういった現状もしっかりと知ることも必要ではないでしょうか。
当然、雨上がりの後、収穫した作物は決して品質が良いものとは言いがたいのが多くあります。収穫量も普段より減ってしまいます。それで価格も上昇するということになります。
品質が悪いのに価格が上がることは、納得が行かないように思いますが、工業製品や電化製品なら機能の差で価格の差もあるとおもいますが、野菜・果物は品質の差はもちろんですが、入荷量によっても価格差があります。入荷量が減った原因次第では品質は落ちることもあります。
お客さんに迷惑は掛けられないのももちろんですが、お客さんに状況をお伝えするのも僕らの使命(仕事)だと思います。
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